Dosi occorrenti per quattro persone: 4 arance, sale, pepe, olio extra vergine di oliva fruttato “delicato” Logoluso, 1/2 limone. Affettate delle belle arance mature, meglio se di colore sanguigno e…
ORATA AL FORNO
Dosi occorrenti per quattro persone: 1 orata da 800 g, pomodori a pezzettini, 100 g di olive nere, olio extra vergine di oliva fruttato “delicato” Logoluso, aceto di vino bianco,…
BUCATINI ALLE OLIVE
Dosi occorrenti per quattro persone: 400 g di pasta tipo bucatini, 1 cipolla, aglio, 350 g di pomodori, 1/2 peperone giallo, 100 g di olive verdi, sale, pepe, 1 cucchiaio…
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPE
Dosi occorrenti per quattro persone: 500 g di pasta tipo orecchiette, 500 g di cime di rape, 50 g di acciughe salate, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva…
PENNETTE ALLA CONTADINA
Dosi occorrenti per quattro persone: 250 gr.di pennette, 8 pomodori da sugo, 100 gr.di olive nere, 1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva fruttato “delicato” Logoluso, 1 spicchio d’aglio,…
