Dosi occorrenti per 6 persone: 150 g di melanzane, 150 g di zucchine, 150 g di fagiolini, un peperone, 80 g di funghi secchi ammollati, 6 fette di pane casereccio,…
BRACIOLE SAPORITE
Dosi occorrenti per quattro persone: 4 braciole di maiale, 1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva fruttato “delicato” Logoluso, 2 spicchi di aglio, alloro, semi di finocchio, sale, pepe,…
